NUM RESTAURANTE
CHINÊS
Carlos Cedano
Um
sábado voltando da compra semanal com minha mulher, passamos em frente de um
restaurante chinês recentemente inaugurado. Tinha ouvido comentários favoráveis
por parte de amigos que consideravam a
variedade de pratos bem elaborados e saborosos, , inéditos alguns deles, e com
preços honestos! Propus almoçarmos aí, e
ela aceitou na hora!
Entramos
no pequeno e acolhedor restaurante decorado com bom gosto, com muitas cores e
delicados desenhos de personagens orientais. Fomos recebidos por uma senhora
que, embora não falasse nossa língua, com enorme
sorriso e gestos delicados soube nos dar as boas-vindas!
O
ambiente já estava invadido por aromas onde se misturavam o cheiro de gengibre,
peixes, pó de sete sabores, e outras especiarias que não soubemos
reconhecer, mas todos insinuavam o delicioso sabor dos pratos sendo consumidos
com entusiasmo pelos fregueses!
Fizemos
nosso pedido, e enquanto esperávamos vimos cinco crianças que alegremente
falavam em chinês sendo acompanhadas por uma moça que os levou até uma sala
reservada, elas entraram e a moça fechou a cortina. Escutávamos a algazarra e
as risadas das crianças, daí a pouco entrou uma senhora, que parecia ser a mãe,
botou ordem no pedaço, falou pra elas alguma coisa que as entusiasmou
redobrando os gritos e risos de alegria. A senhora impôs nova ordem de silencio,
e saiu.
Nosso
pedido chegou e começamos a saborear lentamente essa sinfonia de sabores,
quando de repente da sala reservada para crianças ouviam-se gritos de alegria. Deve ser algum quitute
especial que os deixa tão contentes e excitados, comentou minha mulher. Mas, ficamos
curiosos e fomos dar uma espiada, e com surpresa vimos o motivo da enorme
alegria!
As
crianças engoliam com entusiasmo e voracidade algo que inicialmente não
identificamos, nisso um dos meninos com o sorriso estampado no rosto e com
jeito de cúmplice me olhou, sorriu e mostrou o motivo da felicidade gastronômica:
era uma enorme fatia de pizza de mozzarella e calabresa! Ficamos surpresos e
logo rimos!
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