RECORDANDO ANTIGOS TEXTOS
SILVIA HELENA DE ÁVILA BALARATTI "VINHA"
APENAS
ZEZINHA
Vinha cozinhar todos os domingos. Esta foi a maneira que a família encontrou de
ajudar Zezinha nos últimos tempos, afinal, foram muitos anos de dedicação. Vira os meninos crescer, se formar, casar,
esteve presente em todos os eventos importantes ocorridos na residência dos
Brito Ávila, onde passou trinta e dois anos de sua vida.
Antes dessa mudança, trabalhava de segunda a sábado junto com
outras empregadas domésticas, babás, copeiras, arrumadeiras, mas raramente se
dava bem com elas, exceção feita ao
jardineiro Anselmo com trinta
anos mais ou menos de serviços prestados à família. Gozava da confiança absoluta
da patroa. Dona Esther geralmente dava-lhe total razão quanto aos problemas
surgidos com as outras funcionárias.
Certa vez a babá adormeceu na poltrona enquanto o
bebê dormia no berço. Acordou assustada com Zezinha debruçada sobre ela, deu um
grito abafado para não acordar a criança e se assustou mais ainda ao ver que
ela segurava uma tesoura na mão. Apesar
de muitas explicações e desculpas, tudo ficou por isto mesmo, e a moça não
demorou a se demitir.
Em outra ocasião, Zezinha se ofereceu para ajudar
a copeira a prender os cabelos em forma de coque na hora de servir o jantar.
Então pegou a tesoura e pediu para cortar um chumaço das pontas, dizendo que o
achava lindo e iria sugerir para
a sobrinha pintar da mesma cor. A moça
virou-se rapidamente e Zezinha
deixou a tesoura cair no chão, as duas se desentenderam, falaram alto e d.
Esther foi chamado ao quarto delas pois a copeira, nova de idade e no serviço ,
estava nervosa, chorando assustada. Ela já tinha sido avisada dos hábitos
estranhos de Zezinha que, mais que depressa, inverteu os fatos para a patroa. O
jantar não podia esperar, pouco sabiam desta nova funcionária, d. Esther não
quis prolongar o assunto e mais uma vez, tudo se resolveu a favor de Zezinha.
Às vezes Anselmo via Zezinha fazer coisas
estranhas. Trazia um líquido escuro, embebia nele o que parecia ser algodão , fazia montinhos, uns ela queimava,
outros guardava de novo, achava esquisito tudo aquilo, mas nunca perguntou diretamente do que se
tratava. De poucas palavras, ele também
não gostava dela, conviviam bem justamente porque pouco se falavam. Ficou tão
indignado uma vez que resolveu falar. Contou à patroa sobre os montinhos
queimados, disse ter visto Zezinha com livros de magia negra, que ela comentava sobre sessões de descarrego, que debochava do
emprego, etc e como de hábito d. Esther ficou quieta, mas
inquietara-se com os fatos e embora
parecesse não ter dado grande
importância, logo depois disso Zezinha passou a
trabalhar somente aos domingos.
Certa vez, depois do jantar, d. Esther reparou no
açucareiro de prata escurecido, com certeza por descuido da copeira. Às vezes
sentia falta de Zezinha nestas funções. Sozinha, já tarde da noite, resolveu
ela mesma ir areá-lo e aproveitar para dar uma limpada geral na bandeja também.
Pegou o silvo e o pote de algodão na despensa, preparou um chá de camomila e sentou-se na mesa da copa. Destampou o
pote, enfiou a mão no fundo e sentiu uma textura diferente e viu que nem era
branquinho como algodão. Ao tirar a mão
tinha entre seus dedos tufos de cabelo embaraçados. Levou um susto que a
fez derrubar a xícara de chá e o pote na mesa.
Correu depressa para o quarto para contar ao
marido. Juntos se lembraram das inúmeras vezes em que encontraram cabelos pelo
chão dos quartos das filhas, sempre pensando que fossem dos cachorros apesar de
quase não entrarem na casa, das vezes em que o ralo do banheiro das
funcionárias ficou entupido, do amor de
Zezinha pelos meninos enquanto eram nenês, daí a sempre pedir para guardar um
cachinho de seus cabelos de lembrança. Ficaram arrepiados ao juntar todos os
fatos, todas as queixas dos vários funcionários que passaram pela casa, todas
as situações sinistras que só agora faziam sentido.
E pensar que foram mais de trinta anos!
MOMENTO MÁGICO
Tem uma coisa que só
acontece quando o papai fica três ou quatro dias na fazenda: a barba dele cresce. Pinica meu rosto quando ele me beija e
abraça, dói um pouco, mas eu não ligo.
Quando ele chega, a
camionete vem carregada de mexerica, abacate, laranja e banana, não se compram
essas frutas em casa. Ah! e tira leite
todas as manhãs, então ninguém compra leite também.
Ele estaciona na garagem,
sai do carro e abraça os seis filhos. Mas não tem jeito, nessa hora ele é nosso, não deixamos o papai
fazer mais nada, ele senta no alpendre e a gente fica ao redor dele escutando
as últimas novidades da fazenda.
Depois ele cumprimenta a
mamãe, vai tranquilamente descarregar o carro enquanto ela aproveita pra passar
um café fresquinho. Eles se sentam na
mesa da cozinha para conversar, tomar o café e descansar um pouco.
Nós voltamos a brincar,
mas eu já não brinco direito mais, fico vigiando a hora em que o papai vai
tomar banho porque eu sei que antes do banho ele sempre faz a barba. Fico espiando do quarto, escondida, ele na
pia do banheiro. Ele tira a camisa, molha
o rosto e começa a ensaboar a pele com aquele pincel grosso molhado na espuma
de barbear. Faz mesmo a maior espuma.
Ele não me vê, tem horas
que acho que finge que não me vê, nunca
sei, o papai é muito distraído. Só que
eu fico aflita de ver que algumas gotinhas d'água começam a pingar em sua
barriga. Vão pingando e ele não percebe,
aí eu apareço para enxugar, eu tenho que ajudar, senão o papai vai ficar todo
molhado. Nessa hora, ele sempre leva um
susto ao me ver e fala:
__ Ah! Você estava aí né, sua danadinha, me
espiando! E pega o pincel e esfrega a
ponta do meu nariz com espuma, dando aquela bronca de brincadeira. Nós dois caímos na risada, ele me abraça e me suja mais um pouco de espuma. Tudo bem,
vale a pena, eu adoro esse momento.
DIETAS
JÁ!
Desde que resolvi
emagrecer, estou lendo tudo que posso sobre o assunto e para minha surpresa,
descobri que a obesidade vem se tornando um dos maiores problemas de saúde
pública no mundo. A projeção, caso nada seja feito para refrear esta tendência,
é que tenhamos em 2025, 2,3 bilhões de adultos obesos e 75 milhões de crianças
com sobrepeso, de acordo com o mapa da obesidade mundial.
O Brasil não foge à
regra. Segundo a ABESO (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da
Síndrome Metabólica), atualmente temos mais de 50% da população adulta e 15% da
infantil enquadradas nesta categoria.
A questão não é
meramente estética. Afora o fato de não nos encaixarmos nos modelos magros e
longilíneos, que a mídia nos impõem, o problema da obesidade é ela estar
relacionada a outras enfermidades como doenças cardiovasculares, diabetes e
alguns tipos de câncer.
No afã de resolver
logo minha questão, pensei na Cirurgia Bariátrica. Ela vem sendo apontada como
solução em casos de Diabetes mellitus tipo 2 e para pacientes com obesidade
grau 2 também, onde não me encaixo. Mas, este procedimento, por ser bastante
radical, requer cuidado especial no pós-operatório e acompanhamento psicológico
durante a fase de emagrecimento.
A mudança de comportamento
verificada é um verdadeiro divisor de águas. Bem-sucedida na quase totalidade
dos casos, verifica-se após a perda considerável de peso, um aumento da
autoestima, uma significativa volta à interação social, maior capacidade
de trabalho, entre outros inúmeros benefícios.
Ainda na busca por um
milagre, soube de uma cidadezinha na Espanha chamada Narón, situada na região
da Galícia, que inovou nesse aspecto.
Preocupada com a saúde
e o bem-estar de seus 40 mil habitantes, a Prefeitura propôs uma dieta coletiva
ao observar o número crescente de obesos na população. Seis entre cada dez
moradores de Narón encontram-se acima do peso.
A ideia é perder
coletivamente 100 mil quilos em dois anos. A dieta engloba alimentos naturais,
vários peixes (em virtude da localização geográfica) e muita atividade física.
As crianças estão sendo estimuladas a ir às escolas a pé ou de bicicleta.
Como adesão ao
projeto, os restaurantes criaram cardápios saudáveis e cadeias de fast-food
perderam grande parte da clientela. Os pequenos produtores de alimentos
regionais aderiram também. Concordaram em mudar a rotulagem frontal dos
produtos industrializados em sinal de advertência. Avisados, os compradores
pensam duas vezes antes de consumir.
Fiquei ainda mais fascinado
com a "Dieta Coletiva" ao saber que ao final de dois anos de
experiência, a prefeitura, que espera economizar o equivalente a 6 milhões de
reais em despesas médicas, vai doar este montante em forma de alimento para
ONGs locais.
A população toda está
muito animada. Além de beneficiar o organismo, está fazendo bem para a alma.
Eles estão se divertindo muito com o novo modo de vida, a vigilância
entre os cidadãos, a concorrência para emagrecer, o movimento que as caminhadas
vêm trazendo, tudo mudou. Encontrei a solução do meu problema, vou me mudar pra
Narón!!!
